カステラ生地にこしあんが入ったおまんじゅう。黄金色に溶けた皮がふんわりとしてなんともいえず、上品な甘さのあんとの調和が絶妙です。
神戸銘菓瓦せんべいに、異人館の図柄を配した卵せんべい。
生地にカカオペーストを入れて焼き上げ、一口サイズにカットし、生チョコクリームを充填したケーキです。
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